请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 紫甘兰凉拌豆皮
紫甘兰凉拌豆皮
夏天最适合的就是做凉拌菜,紫甘兰最适合就是做莎拉和凉拌菜了,这次来个紫甘兰凉拌菜

食材

主料
  • 蛋皮 100克
  • 豆皮 120克
  • 紫甘兰 200克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 香醋 6克
  • 生抽 8克
  • 油辣子 7克
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤1
    1
    煎好的鸡蛋皮
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤2
    2
    豆皮 也切好
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤3
    3
    紫甘兰清洗干净
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤4
    4
    豆皮下锅煮一会
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤5
    5
    然后紫甘兰及蛋皮切丝
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤6
    6
    煮好的豆皮冲一下冷水
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤7
    7
    全部混合
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤8
    8
    加入盐
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤9
    9
    加五香粉
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤10
    10
    在加入生抽
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤11
    11
    加入香醋
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤12
    12
    然后加入油辣子
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤13
    13
    搅拌均匀
  • 紫甘兰凉拌豆皮步骤14
    14
    成品

小贴士

豆皮煮一会在过一下凉水
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:京菜 下酒菜 私房菜

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册