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红烧肉作为一道倍受青睐的家常菜,很多人都很喜欢吃。它选用肥瘦相间的五花肉做成,菜品色泽红亮诱人、香甜松软、肥而不腻、入口即化,十分美味。但夏天吃大肉未免过于油腻, 因此在红烧肉加入清润去火的新鲜莲子,让清甜滋味的莲子去除它的油腻,还吸收了肉香味变得更有滋味。这道“莲子红烧肉”制作起来并不复杂,没有炒糖色,更加简单省事,下面就快来跟着我学着这道菜吧。(展开)
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荷叶蒸五香肉
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三鲜锅
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干锅杏鲍菇
茶香红烧肉
熏笋烧肉
初秋田园小炒
木瓜枸杞银耳莲子羹
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