苦瓜是我们夏天常吃的一种蔬菜,价格不贵,有些苦味,但能降火,清热解毒,养血滋肝,还能美容嫩肤,降血糖等;但这个菜也是有人喜欢有人烦,喜欢它的人不觉得苦,反而觉得好吃,不爱吃苦瓜的人只有一个理由,那就是太苦了!我曾经拿苦瓜和黄瓜一起榨汁喝,生苦瓜那是真苦啊!炒着吃或者焯过水凉拌的还是比较好接受一点的。 因为我还比较喜欢吃,所以家里经常会备着苦瓜留着炒菜或凉拌。
前天正好朋友带孩子来家里玩,中午留下吃饭,因为有孩子,炒的菜都是不辣的,适合小朋友们吃。可我们两个妈妈却都有点想吃辣,天热胃口不好都不太想吃饭,来点重口味的菜刺激一下食欲也不错。可是我家里因为长期不吃辣菜,连辣椒都买的是不辣的那种。不过还好我比较机智,家里有香辣口味的香菇豆鼓酱,有时候想吃点辣味的就来一勺拌米饭或面条吃,夹馒头也不错,这次拿它炒个苦瓜,开胃下饭棒棒的!也不用放其它的调味料了。我们吃的美美的,孩子们干看着却不敢尝,哈哈!不过他们的饭菜更丰富啦! 分享一下食谱,有喜欢吃苦瓜的小伙伴可以留言告诉我,你们都爱怎么吃?我也学习学习!
豆豉尖椒炒苦瓜
爱屋及乌孜然蛋粒炒苦瓜
爱屋及乌素炒苦瓜
爱屋及乌椒汁苦瓜
爱屋及乌苦瓜炒猪肉
爱吃鱼的猫苦瓜剁椒蒸带鱼
爱吃鱼的猫苦瓜炒香肠
爱吃鱼的猫苦瓜鹅蛋
爱吃鱼的猫甜椒苦瓜
爱吃鱼的猫香菇豆豉苦瓜炒肉
爱吃鱼的猫苦瓜排骨汤
爱吃鱼的猫鸭锁骨苦瓜汤
爱吃鱼的猫香菇豆豉苦瓜炒肉
爱吃鱼的猫肉末茄子
爱吃鱼的猫洋葱爆炒猪瘦肉
爱吃鱼的猫猪瘦肉爆炒金针菇
爱吃鱼的猫#盛夏餐桌#肉末豆腐
爱吃鱼的猫#盛夏餐桌#木须肉
爱吃鱼的猫洋葱肉丝
老王请吃鸡肉片白灼上海青
老王请吃鸡肉片炒青菜
老王请吃鸡肉片炒香菇西葫芦
老王请吃鸡双菇炒肉丝
老王请吃鸡腌苦辣菜炒土猪肉丝#
程程美食铺