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黑木耳炒肉片
黑木耳炒肉片是一道简单又有营养的家常小菜,也是很好吃的。

食材

主料
  • 干木耳 100g
  • 瘦肉片 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑木耳炒肉片步骤1
    1
    提前泡发的黑木耳洗净沥干水分
  • 黑木耳炒肉片步骤2
    2
    肉片加入盐,醋腌制一会,再倒入淀粉抓匀
  • 黑木耳炒肉片步骤3
    3
    锅里放油烧热,倒入抓淀粉的肉片炒熟,盛出备用
  • 黑木耳炒肉片步骤4
    4
    重新放少许油,倒入黑木耳翻炒
  • 黑木耳炒肉片步骤5
    5
    加入盐,酱油翻炒至熟
  • 黑木耳炒肉片步骤6
    6
    再倒入盛出的肉片,一起翻炒均匀即可出锅
  • 黑木耳炒肉片步骤7
    7
    成品
  • 黑木耳炒肉片步骤8
    8
    成品
  • 黑木耳炒肉片步骤9
    9
    成品

小贴士

干木耳要提前泡发
来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 家常菜 晚餐 炒

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