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鱿鱼干炒豆角

爱吃鱼的猫

鱿鱼干炒豆角

�� 夏天正是吃豆角的时候，正好家里有些鱿鱼干，今天就做了一道鱿鱼干炒豆角，吃起来还不错哦！(展开) ��

食材

主料

鱿鱼干 2-3个
豆角半斤

辅料

蚝油 1勺
盐半勺
花生油 半杯

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备适量的豆角，备用。
2
豆角用刀切成段，清水洗净晾干，鱿鱼用剪刀剪成条，清水浸泡一分钟，洗净备用。
3
锅中放入适量的花生油，把洗好的豆角倒下去焯水。
4
用锅铲翻动一下，汤至微微变色，倒入篮中，淋干水分。
5
锅中放入适量的花生油，把洗好的鱿鱼干倒下去，小火爆香。
6
炒至鱿鱼微微卷起的时候，加入烫好的豆角，翻炒一下。
7
这时加入适量的蚝油和盐，用锅铲翻炒两分钟，就可以盛盘食用了。
8
成品图。
9
成品图。
10
成品。

小贴士

豆角绰一下水更好吃，吃辣椒的，这道菜也可以加点进去。家里小孩吃，所以大部分菜都没放辣椒呢。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜午餐炒

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