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四季餐桌|味极鱿鱼丝

爱吃鱼的猫

四季餐桌|味极鱿鱼丝

�� 简单易学家常菜！(展开) ��

食材

主料

鲜鱿鱼 250g
蒜苔 150g

辅料

油适量
料酒适量
味极鲜酱油 适量
黄豆酱 适量
生姜 1块
小米椒 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼洗净，切段
2
蒜苔切段，姜切丝，小米椒切粒
3
沸水中加入鱿鱼，焯熟后捞出
4
锅中加入适量油，油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝，加入一勺黄豆酱，翻炒
5
加入焯熟后的鱿鱼、料酒、味极鲜酱油，翻炒
6
味极鱿鱼须装盘出锅

小贴士

黄豆酱本身含有一定的盐，所以根据个人口味决定是否需要添加食盐。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜午餐炒

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