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韭菜肉丝炒豆干

爱吃鱼的猫

韭菜肉丝炒豆干

�� 韭菜炒蛋经常吃，今天就换个吃法，加入肉丝，豆干炒，营养更丰富了。(展开) ��

食材

主料

韭菜 300g
猪肉丝 80g
豆干 3块

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
韭菜洗净切小段。
3
豆干切片
4
锅中热油，放入肉丝翻炒，加入料酒去腥。
5
放入豆干翻炒2分钟。
6
放入韭菜大火翻炒至熟。
7
加入盐翻炒均匀。
8
出锅即可食用。

小贴士

韭菜要大火快炒，以免口感不好。

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菜谱标签：家常菜炒炒锅白领家常菜

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