菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 青椒鱿鱼圈

青椒鱿鱼圈

爱吃鱼的猫

青椒鱿鱼圈

�� 鱿鱼圈煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调；高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食；鱿鱼圈性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃；鱿鱼圈是发物，患有湿疹、等疾病的人忌食……(展开) ��

食材

主料

鱿鱼 230g
青椒 70g

辅料

油适量
料酒 1汤勺
胡椒粉 2g
生抽 2汤勺
盐 1.5g
鸡精 3g
大蒜 9g
姜 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼圈冲洗干净，用手搓掉内外皮上的一层外膜
2
姜蒜切片,为了菜的成品美观，青椒也采取切成圈
3
锅中加水烧开下入鱿鱼圈烫2分钟，捞出控去水分
4
锅中油热时加入姜蒜爆香
5
紧接着加入鱿鱼圈大火翻炒均匀
6
加入适量料酒和生抽搅拌入味
7
加胡椒粉搅拌入味
8
加入适量盐和青椒圈炒之青椒变软即可
9
出锅撒上鸡精提鲜味
10
一份青椒鱿鱼圈就做好了，看着是不是很有食欲？
11
装盘整理一下，接下来就可以享用了
12
成品图

小贴士

盐不易加太多，太咸就掩盖了鱿鱼圈本事鲜味

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册