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西芹炒豆干

老王请吃鸡

西芹炒豆干

�� 西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎，所以芹菜叶可不要扔掉哦…(展开) ��

食材

主料

西芹 1根
豆干 6块
郫县豆瓣 半勺
盐 2g
糖半匙
生抽 2勺
五香粉 半匙

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆干切片，西芹切段
2
锅入油，放上几粒花椒、郫县豆瓣爆香
3
放入豆干翻炒
4
放西芹段
5
五香粉半匙
6
盐适量(根据口味酌情添加)糖少许
7
倒入生抽继续翻炒入味
8
西芹断生，豆干入味
9
芹香四溢

小贴士

无

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