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辣炒蛋皮腊肉

品口美食家

辣炒蛋皮腊肉

�� 辣炒蛋皮腊肉，中午做菜时冰箱里只有一块腊肉和几个辣椒，觉的辣椒炒腊肉又少了点，只好加进了蛋皮充数才能够下饭，但是又一好取菜名，只好就叫辣炒蛋皮腊肉。(展开) ��

食材

主料

腊肉 200g
蛋皮 100g
辣椒 100g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备辣椒，蛋皮，腊肉。
2
辣椒切丝，腊肉，蛋皮切片。
3
烧油放进腊肉炒匀。
4
炒至出油。
5
放进蛋皮炒匀。
6
再放进辣椒丝在辣椒上加盐让辣椒入味。
7
再混炒。
8
淋上老抽。
9
将辣椒炒熟炒入味。
10
出锅煎放点鸡精即可。

小贴士

辣炒蛋皮腊肉，香辣好下饭。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉私房菜健脾开胃辣炒鲜香胃寒

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