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豆瓣肉末豆腐

老王请吃鸡
豆瓣肉末豆腐
好久没吃豆腐了，这不刚压好的豆腐就做了下饭的菜，自己做的豆腐，在加入肉末炒匀，非常好吃下饭一道菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆瓣肉末豆腐步骤1
    1
    猪肉剁碎
  • 豆瓣肉末豆腐步骤2
    2
    加入料酒生抽淀粉抓匀
  • 豆瓣肉末豆腐步骤3
    3
    然后腌半小时
  • 豆瓣肉末豆腐步骤4
    4
    豆腐切成小块
  • 豆瓣肉末豆腐步骤5
    5
    锅里加入油加入肉末
  • 豆瓣肉末豆腐步骤6
    6
    快速炒散
  • 豆瓣肉末豆腐步骤7
    7
    然后加入豆瓣酱
  • 豆瓣肉末豆腐步骤8
    8
    炒交匀
  • 豆瓣肉末豆腐步骤9
    9
    然后加入清水
  • 豆瓣肉末豆腐步骤10
    10
    大火煮开加入豆腐
  • 豆瓣肉末豆腐步骤11
    11
    在加入盐
  • 豆瓣肉末豆腐步骤12
    12
    加入一些生抽
  • 豆瓣肉末豆腐步骤13
    13
    炖至豆腐入味
  • 豆瓣肉末豆腐步骤14
    14
    然后装盘里

小贴士

用的老豆腐，肉末煮开后加入老豆腐炖至入味，然后在装盘里
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签：快手菜 下酒菜 家常菜 快手菜 私房菜 热菜

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