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凉拌海带丝
凉拌海带丝是一道非常经典的凉拌菜,以口感爽脆味道鲜辣而不腥而受到大家的喜欢。海带是一种海生的藻类植物,其营养及效用已经超出它那不起眼的外表。其中人体需要的两种元素海带的含量都非常高,那就是“碘”与“锌”。你经常在说的补碘就是这个元素,经常看到的碘盐的碘也就是这个元素。海带能多吃但是盐你吃不下,所以补充碘的最好方式那就是吃一些海带。海带除了补充一些必要的元素,还具有非常好的食疗作用。具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化、抗辐射等多种功能。所以这个是一个非常好并且有益的“蔬菜”
那么凉拌海带丝要怎么做才不会腥并且好吃了,那就跟着我的方式来试试 我想你会喜欢

食材

主料
  • 新鲜海带 100g
  • 芹菜 1根
  • 红萝卜 1节
  • 蒜头 3个
  • 姜丝 少许
  • 白芝麻 1小匙
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌海带丝步骤1
    1
    海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了
  • 凉拌海带丝步骤2
    2
    芹菜用来增加香气,当然了你要是喜欢香菜也可以。红萝卜1小节用来润色
  • 凉拌海带丝步骤3
    3
    红萝卜切丝后穿烫捞出,注意不要直接煮烂了
  • 凉拌海带丝步骤4
    4
    海带清洗干净后剪段,一样穿烫一会捞出冷却
  • 凉拌海带丝步骤5
    5
    把用来提味并去腥的配料准备好
  • 凉拌海带丝步骤6
    6
    倒入调味料搅拌均匀
  • 凉拌海带丝步骤7
    7
    再把混合的调味料倒入海带里搅拌搅拌
  • 凉拌海带丝步骤8
    8
    搅拌均匀放置1小时即可食用
  • 凉拌海带丝步骤9
    9
    口感及味道那是一级棒
  • 凉拌海带丝步骤10
    10
    十分开胃
  • 凉拌海带丝步骤11
    11
    凉拌好味道

小贴士

海带购买的时候手搓搓掉皮的就是不新鲜就不要买了
来自 品口 老王请吃鸡 的作品 
菜谱标签:快手菜 增强免疫力 家常菜 闽菜 下酒菜 快手菜

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