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莴笋炒双耳
莴笋炒木耳,降三高效果非常好,家里有老人的要多做,木耳味甘,性平,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,同时对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

食材

主料
  • 莴笋 200g
  • 水发木耳 50g
  • 水发玉耳 50g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋炒双耳步骤1
    1
    准备好所用食材。
  • 莴笋炒双耳步骤2
    2
    木耳和玉耳提前泡发。
  • 莴笋炒双耳步骤3
    3
    莴笋去掉老皮,切成片。
  • 莴笋炒双耳步骤4
    4
    锅中注入水,烧开将泡发的木耳和玉耳焯水后沥干水分。
  • 莴笋炒双耳步骤5
    5
    另起锅,注入橄榄油。
  • 莴笋炒双耳步骤6
    6
    加入花椒爆香。
  • 莴笋炒双耳步骤7
    7
    倒入焯水的木耳 玉耳翻炒均匀。
  • 莴笋炒双耳步骤8
    8
    再加入莴笋片,快速翻炒均匀。
  • 莴笋炒双耳步骤9
    9
    加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

小贴士

这道菜是清淡快手菜 盐要少添加,
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:私房菜 增强免疫力 滋阴润燥 私房菜 聚会

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