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酸辣椒炒魔芋

酸辣椒炒魔芋

�� 今年泡的酸辣椒味道特别的好，又酸又辣又脆，和魔芋一起炒着吃，很是下饭！(展开) ��

食材

主料

魔芋 1块
酸辣椒 1小碗
生姜 1块
花椒 5粒
蒜瓣 5粒
干辣椒 1个
葱 2颗
鸡精 1勺

辅料

油适量
盐 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸辣椒清洗干净切成块儿，葱切成段儿备用！
2
魔芋切成块儿，焯水去除碱味儿，捞出沥干水分备用！
3
锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
4
放入焯好水的魔芋翻炒片刻！
5
放入酸辣椒和葱段翻炒均匀！
6
放入一勺盐翻炒均匀！
7
起锅前放入适量的鸡精调味即可！
8
炒好的酸辣椒炒魔芋，又酸又辣又脆，很好吃，超级下饭哦！
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成品图
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小贴士

无

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菜谱标签：下酒菜下酒菜家常菜快手菜晚餐

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