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什锦果酱

什锦果酱

�� 【烘焙甜点】什锦果酱，制作简单，多种水果组合一起，添加适量冰糖，无任务添加剂，完全卫生吃这放心，可用于早餐抹面包片或制作果酱包使用。稍后分享链接供参考哦(展开) ��

食材

主料

草莓 1盒
果光苹果 2个
柠檬 1个
火龙果 1个
脐橙 2个
百香果 2个

辅料

冰糖适量
清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草莓洗净，火龙果，苹果去皮备齐，百香果，柠檬和脐橙也同样洗净备齐，冰糖跟个人适合甜量酌情添加量
2
火龙果，苹果切碎块
3
柠檬和脐橙去皮去籽同样切块
4
所有水果块放入破壁机中，把百香果果肉一同放入，适量添加清水，放入破壁机中设置程序果酱打成浓浆
5
打制完成果浆很浓稠
6
然后倒入砂锅中，加入适量冰糖
7
放入火上大火开锅，改中小火熬制
8
熬制半小时看到很浓稠了，这时把火放大一些继续熬，不停搅拌防糊锅
9
这时水气变少，舀起果酱顺延慢慢落下即可离火
10
装入瓶中盖上盖自然凉透，阴凉处保存即可。

小贴士

提示，除西瓜和含水量多水果均可以制作什锦果酱，使用器具和砂锅均无油干净方可以熬出果酱能保存常时间不易坏。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：草莓料理机早餐砂锅酸甜果酱

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