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蜂蜜芥末烤鸡胸

蜂蜜芥末烤鸡胸

�� 用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 1块
蜂蜜 10g
芥末 10g
黄油 50g
柠檬汁 15g
橙子半个

辅料

白胡椒粉 1g
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时；
2
芥末和蜂蜜调匀；
3
准备50克黄油
4
煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸（划十字刀一面朝下）中小火煎3分钟左右至表面金黄；
5
翻面，再煎3分钟左右至表面金黄；
6
放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟；
7
取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可；
8
橙子榨汁与柠檬汁混合，放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡；
9
分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可；
10
淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦；
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成品
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成品
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小贴士

煮柠檬汁的时候一定要顺一个方向一直搅拌，汤汁才会浓稠；

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：橙子烘焙烤鸡胸肉午餐

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