茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。茄子还可以吸收脂肪,起到减肥的作用。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。
茄子和各种蔬菜、大米一起用调味料拌匀,放入蒸锅蒸熟,简单方便,而且很美味。尤其适合一个人在家吃饭、带便当去工作。
腊肉豆角饭
爱吃鱼的猫爱心炒饭
老王请吃鸡火腿土豆焖饭
程程美食铺海参捞饭
程程美食铺腊肉饭
程程美食铺鸡蛋干肉松寿司#本味
程程美食铺蛋包豌豆炒饭
程程美食铺红肠蛋炒饭
程程美食铺新年教你做海鲜烩饭
程程美食铺明太子奶油炊饭
程程美食铺暖心又暖胃的生滚蟹粥
程程美食铺韭菜蛋炒饭
程程美食铺香菇茄子蒸饭
美丽大声说可爱的小鱼
爱屋及乌肉末豆腐羹
爱吃鱼的猫鸭蛋饺
爱吃鱼的猫肉末炒茄丁
爱吃鱼的猫豇豆肉末
爱吃鱼的猫黑豆芽肉末粉丝
爱吃鱼的猫酒酿泡制酸菜
爱吃鱼的猫茄子包肉
爱吃鱼的猫豆豉肉末炒豇豆
爱吃鱼的猫绿辣椒炒蛋肉末
爱吃鱼的猫肉末白豆腐
爱吃鱼的猫肉末毛豆焖面
爱吃鱼的猫