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辣炒花甲

辣炒花甲

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食材

主料

花甲 500g
小米椒 3个
自制泡米椒 4个

辅料

油适量
盐适量
姜丝适量
大蒜适量
香葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
花甲买回来放入淡盐水中吐沙1-2小时。洗净后沸水入锅，开壳后及时捞出
2
捞出过凉再次洗净
3
沥水备用
4
准备好所有食材
5
热油，爆香姜葱蒜
6
加入小米椒和泡椒翻炒均匀
7
下花甲爆炒
8
调入适量生抽，盐，料酒，翻炒均匀即可。
9
成品
10
美味。

小贴士

无

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜海鲜炒香辣

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