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一键做出多种美味#多
周末,先生外出,中午不回家吃饭。偶尔要是自己在家,总是对付一下就OK,今天还有仔仔呢。
但是我俩的饭量都不大,生怕做多了再吃剩饭剩菜。孩子在长身体的年龄,既要保证营养均衡又要控制好饭菜量,突然间就想到我近期新入的电热饭盒了,我最喜欢的电热饭盒,定能轻轻松松帮我搞定。

食材

主料
  • 小米 70g
  • 泡发好海参 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 去皮茄子条 160g
  • 大虾 3只
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 葱碎 适量
  • 适量
  • 500g
  • 温水 100g
  • 味极鲜 1勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 一键做出多种美味#多步骤1
    1
    小米、海参、水加入最下层容器;鸡蛋加少量盐和温水,搅匀并过筛放入最小的容器;去皮茄子条放入最上层容器。
  • 一键做出多种美味#多步骤2
    2
    摆放好后,接通电源,时间设置20分钟。
  • 一键做出多种美味#多步骤3
    3
    等待时可把虾处理干净切成小丁,时间到,把虾碎放入蛋羹表面。
  • 一键做出多种美味#多步骤4
    4
    再设置20分钟,约3-4分钟就把蛋羹取出。
  • 一键做出多种美味#多步骤5
    5
    表面淋味极鲜,放少量葱碎。
  • 一键做出多种美味#多步骤6
    6
    时间到,把茄子取出。
  • 一键做出多种美味#多步骤7
    7
    加入适量芝麻酱、味极鲜、盐、亚麻籽油,拌匀后撒适量葱碎。
  • 一键做出多种美味#多步骤8
    8
    成品图。
  • 一键做出多种美味#多步骤9
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    成品图。
  • 一键做出多种美味#多步骤10
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    成品图。
  • 一键做出多种美味#多步骤11
    11
    成品图。

小贴士

1用自带的量杯盛米,满满的一量杯便是70克。
2饭盒中层合理设计,不需要加盖保鲜膜,做出的蛋羹表面平滑,没有任何水汽痕迹。
2蛋羹的嫩滑取决于蒸制时间,上汽后10分钟蛋羹比较嫩滑。底座内加至最高水位,约10-12分钟上汽。
3茄子尽量切细条,较容易蒸熟。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 晚餐

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