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油炒花生米

油炒花生米

�� 油炒花生米，是一道很好的下酒菜，也是老公的最爱。(展开) ��

食材

主料

花生米 300g

辅料

盐少量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
剥好花生米
2
锅里放少量油，凉油时就放花生米
3
炒时要不停的翻炒
4
炒至花生米不在锅里噼啪响时，加入半小勺白酒就可出锅
5
盛出
6
撒上一小层盐，放凉即可。

小贴士

花生米出锅前撒点自酒，花生米吃起来总是脆的。

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜下酒菜咸香炒

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