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麻酱茄子拌面

麻酱茄子拌面

�� 麻酱茄子拌面。茄子烧到酥烂，但要有形，和麻酱一起拌起来吃。很爽口的。不减肥加点肉末。(展开) ��

食材

主料

面条 100g
茄子 100g

辅料

油适量
盐适量
芝麻酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面条
2
下面条。
3
煮熟了。
4
装碗。
5
茄子洗清后切段。
6
油煸茄子，加水煮，加糖，老抽，生抽。
7
装盘。
8
面上放茄子和麻酱。
9
附麻酱制作，麻酱加香油打匀，加生抽，醋，糖。加适量水，打成薄糊状。

小贴士

麻酱做得好很重要，不能厚。口味喜好多加某种即可。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：面条家常菜早餐补钙面食

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