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火腿拌花生

火腿拌花生

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食材

主料

花生米 100g
火腿半根
黄瓜半根

辅料

蒜 1瓣
盐适量
鲜酱油 适量
陈醋适量
白糖适量
芝麻油 适量
麻油适量
鲍鱼汁 适量
植物油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅中放适量植物油将花生米炒香放凉备用
2
黄瓜洗净切丁，火腿切丁，将花生火腿和黄瓜丁放在一起拌匀
3
大蒜切碎
4
放白糖和盐
5
加入陈醋
6
倒入鲜酱油和芝麻油
7
加入麻油和鲍鱼汁
8
调匀备用
9
吃的时候再调入调料汁，不然浸泡久了花生就不脆了。

小贴士

火腿拌花生

来自品口默默的作品

菜谱标签：下酒菜开胃下酒菜晚餐

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