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干豆角烧肉

干豆角烧肉

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食材

主料

干豆角 100g
五花肉 400g

辅料

生抽适量
老抽适量
八角 6颗
桂皮适量
白糖适量
食用油 适量
生姜适量
料酒适量
大葱 1根
蒜头 5粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干豆角提前泡发
2
五花肉洗干净，切小块。
3
然后放水里煮一下，捞出来备用
4
泡发好的干豆角，切段
5
生姜，蒜头，八角，桂皮洗干净，大葱，切好
6
炒锅烧热，放适量的食用油，放入五花略炒
7
然后放入两勺白糖，炒出糖色
8
接着放入八角，桂皮，大葱，蒜头，炒一下，放生抽，老抽。
9
放入水漫过肉就可盖上盖煮
10
三十分钟后下入干豆角
11
等到汁煮得差不多就可以了
12
成品图

小贴士

无

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐下饭菜午餐烧

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