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油菜是一种脂肪含量比较低的蔬菜,并且它含有丰富的膳食纤维,我们知道膳食纤维可以将身体中的胆固醇从身体里拍出来,进而降低了人体对于脂类物质的吸收。以100克油菜来计算β-胡萝卜素,就可以摄取到一天所需的75%。β-胡萝卜素能强健皮肤与粘膜,维持免疫功能,抑制粘膜产生的癌症,而且与维生素E结合的话,还能提升抑制癌症的能力。(展开)
香菇炒油菜
蒜香小油菜
腐乳拌油菜心
双菇扒油菜
油泼油菜心
上汤浸油菜
豆泡烧油菜
素炒小油菜
油菜炒杏鲍菇
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蚝油油菜
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