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鲜饭蛋皮卷便当

鲜饭蛋皮卷便当

�� 小子对于思有独特的想法，那天吃了寿司，他说海苔吃起来有点费力，让我用蛋皮来试试，于是今天我就给他来一款蛋皮版的寿司啦。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
冷饭 1份
玉米 1个
豌豆 100g

辅料

油适量
盐适量
鱿鱼虾仁粒 1份
蒜苔适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加油微热将虾仁粒及鱿鱼粒还有葱花下锅炒香。
3
再将冷饭下锅同炒至松散。
4
加适量细盐及料酒提个味。
5
再将蒜苔粒下锅炒至出味。
6
炒好饭后出锅备用，另起锅煎好蛋皮。
7
再盐水焯时蔬豌豆来配。
8
蛋皮放在寿司模里。
9
将炒好的饭加入，压至成型再切片即可。
10
最后配上煮好的玉米豌豆胡萝卜，就可以是一份有味的蛋皮鲜饭卷便当啦。

小贴士

冷饭干一点，那么炒出来的饭就会香。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：午餐便当午餐野餐

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