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干煸杏鲍菇
严禁”伊秀美食库“私自转菜谱!
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
用杏鲍菇,胡萝卜秋葵煸炒成菜,非常适合宝宝吃。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 干煸杏鲍菇步骤1
    1
    准备食材
  • 干煸杏鲍菇步骤2
    2
    杏鲍菇洗净切长段,再用手撕成细条。
  • 干煸杏鲍菇步骤3
    3
    胡萝卜与秋葵洗净切丝。
  • 干煸杏鲍菇步骤4
    4
    用水淀粉,蚝油,盐,调成薄汁待用
  • 干煸杏鲍菇步骤5
    5
    锅里油热,放入姜,蒜末炒香,
  • 干煸杏鲍菇步骤6
    6
    放入杏鲍菇
  • 干煸杏鲍菇步骤7
    7
    煸炒至杏鲍菇发蔫,盛出
  • 干煸杏鲍菇步骤8
    8
    锅里油热,放入胡萝卜煸炒至发蔫,
  • 干煸杏鲍菇步骤9
    9
    放入秋葵煸炒匀,
  • 干煸杏鲍菇步骤10
    10
    放入杏鲍菇,
  • 干煸杏鲍菇步骤11
    11
    加蚝油水淀粉,煸炒匀即可

小贴士

1.因为是给宝宝吃的,所以盐的用量很少。
2.如果把所有食材切成丁炒,更适合2周岁左右的宝宝吃。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 儿童 素菜 增强免疫力 抗癌 私房菜

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