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腐乳汁鱿鱼
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,还含有一种物质——牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 豆腐乳 1块
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腐乳汁鱿鱼步骤1
    1
    1准备食材
  • 腐乳汁鱿鱼步骤2
    2
    2 取豆腐乳1块放进碗里,倒入少许豆腐乳汁,葱姜蒜切小碎,鱿鱼洗干净切线小圈
  • 腐乳汁鱿鱼步骤3
    3
    3锅中倒入玉米油,放入姜蒜爆香
  • 腐乳汁鱿鱼步骤4
    4
    4倒入鱿鱼丝
  • 腐乳汁鱿鱼步骤5
    5
    5 放入适量料酒调香
  • 腐乳汁鱿鱼步骤6
    6
    6 把豆腐乳用勺子碾碎,倒入锅中
  • 腐乳汁鱿鱼步骤7
    7
    7放入一匙盐,大火煮熟
  • 腐乳汁鱿鱼步骤8
    8
    8大火收汁,撒上葱花翻炒均匀即可

小贴士

来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:炒 下饭菜 炒

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