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西红柿鸡蛋炒面鱼

西红柿鸡蛋炒面鱼

�� 炎炎夏日来一份炒面鱼美味又清淡还营养哦
重要的是简单易学(展开) ��

食材

主料

面粉 50g

辅料

西红柿 2个
鸡蛋 1个
小香葱 2根
油 3勺
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
和面时不要太软做到三光（盆光手光面光）
然后醒面十到十五分钟
用擀面杖把面团擀薄切条形
2
用手搓圆两头稍尖后压扁
3
水烧开后放去提前做好的面鱼加凉水两次
4
煮好后用凉水冰一下然后捞出备用
5
西红柿鸡蛋炒好跟平时炒西红柿鸡蛋一样
6
倒入面鱼翻遍
7
加少许水
8
美味的西红柿鸡蛋炒面鱼出锅啦！

小贴士

面要醒十五分钟口感更有嚼劲哦！?

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：炒面食晚餐炒

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