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土豆洋葱煮咖喱
咖喱,一词来源于印度泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,咖喱是由多种香料调配而成的酱料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱常被用来烹调牛肉、羊肉、鸡肉等菜肴,咖喱除了能增加食物色香味之外,也能促进胃酸分泌,令人胃口大增。
土豆洋葱煮咖喱,一道普通的家常菜,因为咖喱而使色、香、味全面变化。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 土豆洋葱煮咖喱步骤1
    1
    土豆清洗干净,切成块
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤2
    2
    洋葱清洗干净,切成条
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤3
    3
    起油锅,待油温八成热时放入洋葱煸炒出香味
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤4
    4
    然后加入土豆继续煸炒一会儿
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤5
    5
    加入适量的水焖煮约5分钟dadk
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤6
    6
    准备好咖喱粉
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤7
    7
    加入适量的咖喱粉,搅拌均匀后用大火收干汤汁,加入适量的盐调味即可
  • 土豆洋葱煮咖喱步骤8
    8
    出锅、装盘、上桌、美味的土豆洋葱煮咖喱吃起。

小贴士

再焖一锅米饭,用咖喱的汤汁拌饭,那种美味真的很享受。不错,可以有。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 热菜 煮 素菜

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