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葱香萝卜丝炒豆芽
清热利湿
有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。
养气补血
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
预防高血压
豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。
美容护发
黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。
促进骨骼发育
吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤1
    1
    洋葱切片,葱蒜切碎。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤2
    2
    胡萝卜切丝,另豆芽洗净备用。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤3
    3
    热油炒香蒜粒,洋葱。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤4
    4
    加入胡萝卜丝炒香。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤5
    5
    加入豆芽一起翻炒。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤6
    6
    加入适量的盐,生抽炒匀入味。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤7
    7
    最后加入香油,葱花即可。
  • 葱香萝卜丝炒豆芽步骤8
    8
    装盘上菜了!

小贴士

炒入味即可。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 家常菜 快手菜 晚餐 滋阴润燥 热菜 素菜

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