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玉米羹

玉米羹

�� 我看了蓝色南半球的帖子后，赶紧行动，做了这一款菜菜，希望我女儿回家后尝尝，肯定会很喜欢的。家有小朋友的可以试下哦。(展开) ��

食材

主料

玉米 1根
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
1、准备食材：玉米一根，鸡蛋二个及调味料
2
将切丝器架在高压锅内，将玉米放在切丝器上刨动
3
整根玉米刨完，成浆状
4
高压锅内加入适量生水，开火。
5
准备适量生粉，加水，用筷子搅匀。做成勾茨
6
锅内玉米浆烧开，淋入生粉，搅匀
7
将鸡蛋打成液，加入油，盐和鸡精粉，用筷子搅匀。
8
待勾茨后的玉米浆烧开，关火，高压锅会继续工作一二分钟，马上淋入鸡蛋液，搅动。加入盐，鸡精粉调味。
9
可以享用了哦。

小贴士

最主要的是将玉米磨成浆状，用生粉勾茨，鸡蛋液不要太早放，关火的时候即放最好。以免太老。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：素菜咸香早餐汤清淡粥素菜

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