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包菜鸡蛋丝

包菜鸡蛋丝

�� 当家里只剩下鸡蛋，和少许蔬菜，你会不会发愁，要出去买菜，何不把鸡蛋和蔬菜一起炒，节省了时间，也吃的很有营养。(展开) ��

食材

主料

包菜 200g
鸡蛋 2枚
青椒 20g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青椒，包菜设成丝，洗净，沥干水备用。
2
鸡蛋打入碗中，顺着方向打散，加少许盐。
3
锅里放一点点油，小火摊入鸡蛋。煎两面金黄，盛起设成丝。
4
锅里放少许油，烧热。
5
放入包菜青椒丝，放少许生抽，翻炒两分钟。
6
倒入鸡蛋，翻炒一分钟，放入盐翻炒即可。

小贴士

无

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菜谱标签：素菜晚餐炒素菜

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