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青瓜丝拌凉皮
回老家山东,婆婆给我买回来凉皮,让我拌,好吧,顺便可以拍照,哈哈,用手机拍的.将就看,虽然很简单,但是味道真是不错的啊!

食材

主料
  • 凉皮 200g
  • 青瓜 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青瓜丝拌凉皮步骤1
    1
    凉皮买回来后过一下凉白开,沥干,再切丝;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤2
    2
    青瓜切成细丝;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤3
    3
    蒜捣成蒜泥;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤4
    4
    把以上备好的料都装入大碗中;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤5
    5
    再加入香菜末;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤6
    6
    撒入一点细盐;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤7
    7
    加生抽;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤8
    8
    加入香醋;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤9
    9
    加入香油;
  • 青瓜丝拌凉皮步骤10
    10
    充分拌匀,开吃吧!

小贴士

喜欢吃辣的加点红油,更香更开胃啊~
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:素菜 素菜 凉菜 增强免疫力 家常菜 夏季

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