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米酒蛋花小汤圆
酸酸甜甜的米酒蛋花汤,不仅美容养颜,还有丰胸之功效,加上软软糯糯的小汤圆,口感特别棒

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 米酒蛋花小汤圆步骤1
    1
    准备温水和糯米粉
  • 米酒蛋花小汤圆步骤2
    2
    糯米粉放入温水,用筷子搅拌
  • 米酒蛋花小汤圆步骤3
    3
    在用手揉成团
  • 米酒蛋花小汤圆步骤4
    4
    取一点,用手搓成大小适中的小圆球,搓好放在盘子里,吃不完可以放冰箱冷冻,随时吃,随时取
  • 米酒蛋花小汤圆步骤5
    5
    准备做甜汤的原料
  • 米酒蛋花小汤圆步骤6
    6
    鸡蛋放碗里用筷子打散
  • 米酒蛋花小汤圆步骤7
    7
    锅里放入清水,烧开放入小汤圆,用勺子推几下
  • 米酒蛋花小汤圆步骤8
    8
    在次煮开后倒入鸡蛋液,用勺子打散
  • 米酒蛋花小汤圆步骤9
    9
    接着放入冰糖,冰糖量可根据自己的口味添加
  • 米酒蛋花小汤圆步骤10
    10
    放入枸杞子
  • 米酒蛋花小汤圆步骤11
    11
    倒入一杯米酒,再次煮开
  • 米酒蛋花小汤圆步骤12
    12
    煮好后关火
  • 米酒蛋花小汤圆步骤13
    13
    盛入碗里,放凉即可饮用

小贴士

糯米粉用40度的温水和成团
来自 品口 FreeLucky 的作品 
菜谱标签:小吃 小吃 汤圆 煮

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