�� 花甲，又名蛤蜊，潮汕部分地区称花蚶，区别与血蚶。软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。
因为是中秋节，所以家里炒了两大盘，不一会就吃完了。(展开) ��

主料

• 花甲 800g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 生姜蒜子葱干辣椒 适量
• 香菜末 适量