请选择进入手机版 | 继续访问电脑版

菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须

�� 鱿鱼含有人体必需的多种氨基酸，是海洋赐予人类的天然水产蛋白，营养价值极高，脂肪的含量却是很低的，对于怕胖的人可是很好的选择。鱿鱼的脂肪里含有大量的不饱和脂肪酸，肉里含有的牛磺酸可以有效的减少血管壁上的积累的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成颇有效率。同时还能补充脑力。(展开) ��

食材

主料

鱿鱼须 200g

辅料

泡椒适量
青椒适量
蒜蓉少许
姜丝少许
郫县豆瓣酱 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鱿鱼须。撕掉筋膜，洗净备用。
2
泡椒、青椒切细丝。
3
姜丝、蒜蓉备用。
4
鱿鱼丝切成寸段，焯水是为了去掉水分和腥味，水稍多些，水开后放入鱿鱼须段，不加盖，焯七分熟捞出沥水备用。
5
郫县豆瓣酱炒香，依次泡椒、青椒、姜丝、蒜蓉入锅爆香。
6
放入沥去水分的鱿鱼须大火翻炒，2分钟即可。因为豆瓣酱比较咸，所以几乎不用加盐。

小贴士

无

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：海鲜下饭菜家常菜海鲜爆炒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册