猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

一般人都可食用1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者；2. 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。