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瘦肉粥

程程美食铺

瘦肉粥

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食材

主料

瘦肉 200g
大米 200g

辅料

花生油 适量
盐适量
生抽适量
耗油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉洗净切薄片，放适量花生油、盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻
2
锅里放水，放入洗净的大米，大火煮开，转中火煮十五分钟左右
3
煮粥期间搅拌一下，以免糊锅
4
放瘦肉再煮两三分钟左右
5
起锅装盘即可

小贴士

腌制过的瘦肉煮粥更入味，瘦肉不要下锅煮太长时间，两三分钟就熟了。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥儿童孕妇清淡粥

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