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双米糯圆粥

程程美食铺

双米糯圆粥

�� 这一次用了黑米，和红梗米同煮，加了糯米圆子，加入的红糖吃起来也不腻人。女儿也说很好喝。
食材：红梗米80克、黑米80克、糯米粉100克、开水适量。再放些莲子或桂圆更营养。
配料：红糖60克(展开) ��

食材

主料

红梗米 80g
黑米 80g
糯米粉 100g

辅料

开水适量
红糖 60g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
把红梗米，黑米淘洗，入锅。添入适量清水。高压锅调10分钟。保温后焖5分钟。
3
糯米粉用开水和好，搓小圆子。
4
锅开后，自然冷却后开盖，再通电，开关扭至5分钟，添入小圆子。
5
再加入红糖。不加盖，煮熟圆子。
6
煮的时候要用勺子拌一下，防止粘锅。

小贴士

1、用高压锅煮粥要注意，不宜煮太多。要断去电源自然冷却排气。
2、再加热煮圆子，不宜加盖。
3、圆子小，容易煮，同糖加入。
4、没有糯米粉搓圆子，可以用糯米少许。或不加也可以。
5、不喜欢甜的可不放糖，或少放。

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菜谱标签：粥增强免疫力早餐粥儿童春季老人

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