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麻油香菇肉粥

程程美食铺

麻油香菇肉粥

�� 大鱼大肉后,来一碗粥品,总是很吸引人的,在冷冷的天气,就是要吃上一婉热呼呼的粥,以黑麻油爆香姜片在放进粥里,增添香气,也让身体吃了暖呼呼的哦!(展开) ��

食材

主料

黑麻油 15ml
干香菇 8朵
猪肉末 300g
大米 180g

辅料

姜 20g
枸杞 15g
酱油 20ml
黑胡椒 适量
葱头酥 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
準备材料
2
干香菇泡水软化,大米洗净沥干
3
香菇切丝,姜切片
4
热锅后,倒入黑麻油,放入姜片,用小火爆香姜片
5
姜片炒至边缘卷曲,盛碗备用
6
放入猪肉末,拌炒
7
猪肉末炒至变色,放入香菇,拌炒
8
加入酱油,拌炒匀
9
加入葱头酥,拌炒匀,关火
10
炒好的料和姜片放进内胆里,拌勻
11
加入约600ML水和枸杞
12
放进电饭煲里
13
选择煮粥,按下开始
14
煮好后,即可

小贴士

酱油和黑胡椒,依个人口味去调整

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥增强免疫力早餐电饭煲粥

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