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马蹄芥菜瘦肉粥
芥菜:清热解毒,通肺豁痰,利膈开胃;马蹄口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物。我这个粥只是用一个锅就能搞定,健康美味又简单。

食材

主料
  • 瘦肉 200g
  • 马蹄 3个
  • 芥菜 1个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤1
    1
    放适量的米放进电饭锅用适量开水煮(我的食材是两个人的分量,我是用了电饭锅送来的米杯量,放了一杯半)
  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤2
    2
    然后把马蹄削皮,每个切成四份,然后直接放下去煮
  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤3
    3
    把芥菜洗干净切粒,待用
  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤4
    4
    瘦肉切粒,加姜丝,生粉,盐,酱油,食用油拌匀,腌制待用
  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤5
    5
    米开花,粥就熟了,可以把芥菜,瘦肉,边用勺子搅拌边放下去,加点油再煮一分钟可以吃了,别忘了放盐 (,,•́
  • 马蹄芥菜瘦肉粥步骤6
    6
    健康营养又简单ˉ﹃ˉ

小贴士

1.我做的食材是两个人的分量
2.边煮粥边切其他食材
3.马蹄切好就可以放下去了,因为需要煮久点;芥菜,瘦肉等米开花熟了再放。
4.肉腌制加生粉是为了增加肉感
来自 品口 程程美食铺 的作品 
菜谱标签:粥 儿童 早餐 煮 粥

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