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栗子鸡粥

程程美食铺

栗子鸡粥

�� 栗子具有养胃健脾、补肾壮腰、活血益气的功效；鸡肉具有温中益气、补虚填精、健脾活血的功效；粳米具有健脾养胃、润肠通便、养阴生津的功效。这三种食材搭配一起煮粥，适用于脾胃不足、肾气虚弱的病人。栗子补脾胃益肾气，鸡肉健脾胃补肾，两者协同，可增强补益功效。(展开) ��

食材

主料

草鸡半只
栗子 50g
小米粳米混合 60g

辅料

清水 800ml
鱼露适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：半只草鸡、栗子和小米粳米
2
草鸡择洗干净，切块，焯烫一遍；栗子择洗干净，焯烫一遍
3
食材全部放入电压力煲内胆中，倒入清水
4
盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
5
时间到，断电，揭盖，倒入鱼露调味
6
盛出享用

小贴士

用鱼露调味比食盐更加可口鲜甜

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥冬至滋阴润燥粥补血电压力锅

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