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红薯麦片大黄米粥

程程美食铺

红薯麦片大黄米粥

�� 大黄米（又称“软黄米”），是由糜子（黍）去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。(展开) ��

食材

主料

大黄米 80g
红薯 1个
麦片 40g

辅料

清水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大黄米用清水冲洗。
2
红薯去皮切成小块，准备好麦片。
3
锅中放水烧开，放入大黄米，转中火，煮约30分钟。
4
放入红薯，再煮约20分钟。
5
下入麦片，煮5分钟。
6
一碗香甜的粥就可以上桌了。

小贴士

我用的麦片不即熟的，所以要多煮一下。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐粥

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