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南瓜粳米粥

程程美食铺

南瓜粳米粥

�� 广州难得前两天大太阳，今天就有下雨了。华丽丽今天睡过头。忙完之后来发发菜谱，想念一下昨日的美好时光。。。
南瓜，《本草纲目》言其“补中益气”。
粳米具有健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
粳米，第一次拿来熬粥，口感浓稠粘糯，试着抓一把和南瓜一起熬，味道自带的清甜，感觉挺舒服的。(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
粳米 1cup

辅料

水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粳米提前淘洗浸泡备用。
2
南瓜切细丁备用。
3
粳米下锅煮沸，明显的米粒变大，饱满的圆米粒状。
4
加入南瓜丁继续煮沸。
5
熬煮至南瓜软烂，粳米开花即可试用。

小贴士

【CSY温馨提示】
1.粳米提前浸泡备用。
2.嗜甜者少许冰糖调味亦可。
3.这道【南瓜粳米粥】虽健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐粥健脾胃清甜产妇老人适宜病人

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