菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 红薯杂豆大米糊

红薯杂豆大米糊

程程美食铺

红薯杂豆大米糊

�� 红薯味道香甜鲜美，能生吃，也能蒸煮食用，红薯中含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素，维生素和钾，镁，铜，钙，硒等人体所需的十余种微量元素，能为人体提供多种营养成分.红薯中热量低，脂肪少，很符合减肥人群的基本要求，并且红薯中含有的膳食纤维丰富，能起到饱腹作用，将红薯当主食食用，能够有效减少其他食物摄取，阻止糖类变成脂肪，达到减肥的目的。红薯中的钾元素，叶酸，维生素A和维生素B，胡萝卜素均能帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C能够帮助抗直至氧化，预防动脉粥样硬化；钾元素有助于人体细胞液和电解质平衡；叶酸和维生素B6帮助降低了血液中的高半胱氨酸水平。(展开) ��

食材

主料

红薯半个
大米 10g
红豆 10g
黑豆 10g
黄豆 10g

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
红薯洗净去皮，切小块
2
豆子泡6个小时，泡洗干净，放入豆浆机
3
大米淘洗干净，放入豆浆机
4
切好的红薯，放入豆浆机
5
加入适量水，插电源，按营养米糊键，
6
豆浆机工作结束，拔掉电源，拿掉机头，倒入碗中，加适量白糖

小贴士

红薯不宜生吃因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化；同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。不要空腹吃。空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥早餐白领饮品润肠通便粥

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册