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瑶柱猪骨粥

程程美食铺

瑶柱猪骨粥

�� 一直以来都比较喜欢喝粥，因为粥比较容易消化，对肠胃的吸收比较好。今天宝贝说不想吃饭，于是就做了这个营养丰富的瑶柱猪骨粥，加了瑶柱来做这道菜，味道非常鲜美，自己做出来就是好吃，嘿嘿！(展开) ��

食材

主料

骨头 500g
大米 100g

辅料

胡椒粉 适量
生抽适量
鸡粉适量
盐适量
小葱适量
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将猪骨头洗干净，浸泡2小时，中途换3、4次水，再冲洗干净，去血水，除异味。
2
将洗干净的猪骨头沥干水分，加入适量盐。
3
加入鸡粉。
4
加入胡椒粉。
5
加入适量生抽，拌匀。
6
腌3小时以上。
7
锅里加入大米、水。
8
加入瑶柱。
9
加入猪骨头。
10
大火煲5分钟，转小火煲1个半小时。
11
加入少量盐。
12
加入葱花，拌匀。
13
美味的瑶柱粥就做好啦~

小贴士

1、骨头要腌3小时以上才入味。
2、因为腌骨头时放了调味料，所以最后加少量盐调味就足够了。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥儿童午餐家常菜快手菜早餐热菜粤菜粥白领

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