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山药肉糜粥

程程美食铺

山药肉糜粥

�� 一直想做山药肉糜粥来着，主要它的药用价值比较高，而且又营养。做法也简单，不管是当早饭还是当正餐都是不错的一种选择。(展开) ��

食材

主料

大米 250g
山药 250g
肉糜 100g

辅料

姜适量
盐适量
黄酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米提前浸泡一会
2
材料准备好，山药切成小块，肉糜可以自己剁，也可以让卖家帮你摇好。
3
大米加水，然后把肉糜放进去，加入2片姜
4
倒入少许黄酒
5
盖上锅盖，大火烧开
6
烧开以后加入山药
7
继续盖上锅盖，烧开以后转小火
8
等烧的差不多了，加入适量的盐
9
可以吃了，香~~

小贴士

1.切山药的时候最好放入水里切，要不有的人切完会手痒，我就是这种人
2.山药不用切太大，这样容易软
3.等米熟了，黏稠了再放盐调味

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥健脾儿童午餐开胃早餐烧粥

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