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胡萝卜芹菜粥

程程美食铺

胡萝卜芹菜粥

�� 芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。(展开) ��

食材

主料

大米 125g
胡萝卜 80g
芹菜 80g
番茄 1个

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料
2
胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
3
番茄去皮去籽切小丁；
4
大米加水放锅中煮到稠度适中的粥，约40分钟；
5
加入芹菜、胡萝卜和番茄，搅拌均匀煮2分钟；
6
最后加盐、鸡精调味，再加入适量芝麻油就可以了。

小贴士

煮粥的时候适当搅拌几下更容易稠。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：粥粥养胃早餐煮

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