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菠菜鱼丸面

菠菜鱼丸面

�� 儿子不爱吃蔬菜，但是他很爱吃面条，所以我特地为他烧了一碗菠菜鱼丸面，让他在吃面条的时候吃下一些嫩嫩的菠菜也是挺好的哦~(展开) ��

食材

主料

面条 150g
菠菜 200g
鱼丸 50g

辅料

酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
清水煮开。
2
放入面条，煮熟。
3
捞出，沥干水分，备用。
4
再次倒入清水，煮开。
5
倒入已经煮熟的面条并添加适量酱油调味。
6
放入鱼丸。
7
放入菠菜。
8
煮至沸腾后关火焖一会儿，盛入容器后即可。

小贴士

我们家不吃煮面条的水，觉得碱性大，大家在是否捞出煮熟的面条沥干水分后重新烧面汤这一点上自己抉择；这次倒入煮好的面条之后忽然想到最好还是先放鱼丸，因为面条和菠菜都是已经熟了的，鱼丸是半成品，下次一定要注意了；菠菜先粗略炒一下后再烧入汤面内会更软更入味，不过对营养要求更高的朋友可以选择略过这一步骤，直接把洗干净的生菠菜放入，口感略差，但是营养保留更完整。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面早餐煮白领面

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