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韭菜猪肉馅饼

韭菜猪肉馅饼

�� 今天不知道吃点啥，看到菜谱里很多人做馅饼，很想吃妈妈做的馅饼了，所以自己试着做了做，虽然不如家里的好吃，但是还可以。(展开) ��

食材

主料

猪肉馅 300g
韭菜 260g
面 400g

辅料

油适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
生姜适量
大葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉馅准备好。
2
韭菜洗净切好。
3
姜切末
4
大葱切末
5
把姜末，葱末，韭菜放入肉馅里，加入适量的料酒，酱油，盐，油，搅拌均匀。
6
用手抓匀。
7
面团准备好。
8
把面团抓下一个小面团，然后擀平。
9
把肉馅铺上。
10
对折，然后压平，捏紧开口处。
11
然后擀平。
12
热锅放油。
13
把馅饼放入锅中。
14
一面煎黄的时候，反面煎。
15
煎熟就可以出锅了。

小贴士

煎的时候开始用小火，不要煎胡了，一面颜色变黄了，再反过来煎，煎的时候可以适量加点水。这样熟的快，不容易糊锅。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：面增强抵抗力懒人食谱煎葱香

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